Emlékszel, mikor a második OVA-ban elmentek Futabáék a nyári fesztiválra? Mikor elkezdtek jégkását enni, akkor Yuuri megkérdezte Kou-t, hogy ő milyet eszik(iszik, már fene tudja náluk) és erre a fiú azt mondta, hogy Calpis ízűt. Ez a kis cikk ehhez a részhez egy amolyan fordítói megjegyzés lenne.
A Calpis egy japán szénsavmentes energiaital, íze a vaníliás joghurtéhoz hasonlatos. Hozzátevői közé tartozik a víz, csökkentett zsírtartalmű tej és a tejsav. Sok változata van, mint például a Calpis víz, vagy a szénsavas Calpis, és köztük szerepel a Calpis ízesítésű jégkása is.
A japán jégkása(かき氷 - kakigouri), eléggé eltér a nyugati változattól. Ehhez az alap ízesítésen kívül adnak még édesítőszert és sokszor még sűrített tejet is. A kakigouri hagyományos elkészítési módja a jég darálásával kezdődik, amit egy kézzel hajtott gépezet segítségével hajt végre az eladó. Ez a gépezet egy jégdarálásra alkalmas pengét tartalmaz, amivel a benne levő jégtömböt a megfelelő állagig tudja zúzni. Néhány jégkásás stand vagy bolt, ahol árulják, ad hozzá jégkrémét, esetleg édesített vörösbabot, vagy tápióka gyöngyöt.
Eredeti szöveg forrása: Wikipédia
|